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Les meilleurs desserts
LA MOUSSE AU CHOCOLAT
- En remplacant juste le chocolat noir par du chocolat au lait, du chocolat blanc ou même du toblerone.
- Vous pouvez également dans cette recette de mousse au chocolat, ajouter 3 cuillères à soupe de café très fort (l'ajouter dans le chocolat fondu), le mariage café-chocolat est des plus subtil.
-Pour une mousse au chocolat plus onctueuse on peut varier un peu la recette en ajoutant au chocolat fondu :
- 20 cl de creme liquide
- 10 cl de lait
- deux grosses noisettes de beurre
- L'ajout d'alcool peut s'avérer excellent, ainsi dans la recette classique il vous suffira d'additionner au chocolat fondu 5 à 10 cl de baileys, pour la parfumer et lui donner un super gout. A essayer dans des petites verrines en apéritif !!!
Fontaine chocolat
Un régal pour petits et grands
Coupe à mousse
Indispensable pour une jolie présentation